Manufacture

FABRIQUÉS À VIENNE PAR LE MONDE ET POUR LE MONDE

Dans la Manufacture Less is More, au centre de Vienne, des centaines de produits sont fabriqués chaque jour. Derrière chaque bouteille se cachent d'innombrables mouvements de gestes manuels.

Une équipe de seulement 5 personnes garantit jour après jour, grâce à leur savoir-faire, leur dextérité manuelle et leur précision, que les produits de Less is More répondent aux normes de qualité les plus exigeantes.

Lors de la production, les matières premières de la plus haute qualité sont pesées, mélangées, chauffées, refroidies et brassées selon des recettes secrètes avant d'être mises en bouteille à la main.

"Chacun de nos produits passe au moins une fois entre la main, les sprays même deux fois puisqu'ils sont toujours filtrés", Roman, directeur de production.

Les produits passent ensuite au service de conditionnement. Ils y sont contrôlés, étiquetés et emballés. Les mains qualifiées sont plus que demandées dans le département de l'emballage. Entre 600 et 800 bouteilles passent entre les mains de l'équipe chaque jour.

"Chaque produit passe par les mains de Tina ou les miennes. Notre travail exige un haut niveau de concentration, de soin et de compétence", Kristine, responsable de la confiserie.